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皇帝貢品容縣沙田柚
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兩廣地區(qū)可包郵 容縣沙田柚的特點 真正好吃的容縣沙田柚的果肉是這樣的:果肉蝦肉色、水分適中不干澀、汁胞脆嫩、蜜味清甜、沒有酸味或苦味(剛采摘的沙田柚因為還沒充分回糖,可能會有點苦味)。即使不采取任何保鮮措施,貯藏了3個月,容縣沙田柚的果肉依然水分、糖分充足且不變味! 剛采摘時的沙田柚果肉 貯藏了近3個月的沙田柚果肉 容縣沙田柚有天然的水果罐頭稱號,厚厚的外皮就是一層綠色的保鮮膜,三四個月后,即使外皮已經(jīng)變得很干癟,但是果肉依然保護得很好的。上圖就是去年小編徒手掰開了一個沙田柚,要不要嘗一下? 而外地的沙田柚,貯藏一段時間后,通常會是下圖這樣的了,無法食用: 容縣沙田柚的榮譽 2000多年前,沙田柚發(fā)源于容縣,因為柚子長得像羊頭,被稱為"羊額籽"。 1777年(清乾隆四十二年),容縣沙田村人夏紀綱把家鄉(xiāng)名果“羊額籽”獻給乾隆皇帝,乾隆帝食之連聲稱贊,因該果產(chǎn)自沙田村,遂賜名“沙田柚”。 從此,容縣沙田柚作為進貢朝廷的珍果。 1953年,奉周恩來總理之命,把容縣沙田柚送萊比錫國際博覽會參展,博得國際友人高度評價,視為中國珍果。 1986年,英國女王伊麗莎白二世到訪中國,容縣沙田柚被指定為款待水果,并作為禮品贈送女王。 1995年3月,容縣被首批百家中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名暨宣傳活動組委會命名為“中國沙田柚之鄉(xiāng)”。 2004年7月20日,國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準對容縣沙田柚實施原產(chǎn)地域保護(公告2004年第95號)。成為廣西首個獲得國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志的產(chǎn)品。 地理標志產(chǎn)品:指產(chǎn)自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。
自產(chǎn)自銷正宗容縣沙田柚 |